滝本商店　牛カルビ

北海道赤平市の老舗焼肉店が自信を持って提供する牛カルビ。きめ細かな霜降りが入り、焼いた瞬間に甘い脂がじゅわっと広がります。強火で表面をさっと炙れば香ばしさが立ち、噛むほどに濃厚な旨みがあふれ出します。例えば特製だれを絡めて熱々のごはんにのせれば、一口ごとに幸せを感じる贅沢な味わいです。